ブリュッセルブラッセリー | Bruxelles

Chez soje

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"Fermeture annuelle de fin d'année du 24 décembre au mercredi 4 Janvier 2023 inclus"

Un Charme à l'ancienne, une cuisine de brasserie Belgo-Française conviviale et authentique proposant des produits frais, locaux et fait maison dans une ambiance de bistro décontractée.

"Chez Soje est une institution bruxelloise familiale dans le Nord-Ouest de bruxelles et spécialisée dans la cuisine de plats de brasserie et d'abats. Notre restaurant vous accueille chaleureusement dans un cadre de bistro à l'ancienne ou rêgne la convivialité et l'authenticité. Ici, nous travaillons nos produits de saison quotidiennement en fonction des arrivages quasi journalier.

Au tableau vous trouverez nos classiques tels que nos délicieuses croquettes de crevettes grises, l'os à moelle, les scampis à la diable, une bonne entrecôte irlandaise-frites, des boulettes, des rognons et cervelle de veau, ... Mais également des suggestions saisonnières revisitées en fonction des envies du chef.

Côté boissons, nous travaillons directement avec des fournisseurs locaux pour les bières et nous privilégions les vins français, soigneusement sélectionné par un passionné du métier Thierry du Monde du Vin"



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