Chez soje

Un Charme à l'ancienne, une cuisine de brasserie Belgo-Française conviviale et authentique proposant des produits frais, locaux et fait maison dans une ambiance de bistro décontractée.

"Chez Soje", c'est une institution Bruxelloise familiale dans le Nord-Ouest de Bruxelles, spécialisée dans la cuisine de brasserie et d'abats. Notre restaurant vous accueille chaleureusement dans un cadre de bistro à l'ancienne ou régne la convivialité et l'authenticité. Ici, nous travaillons nos produits de saison quotidiennement en fonction des arrivages quasi journalier afin de garantir un maximum de fraîcheur.

Au tableau, 8 entrées, 8 plats et quelques desserts maisons dont certains classiques tels que nos délicieuses croquettes de crevettes grises, l'os à moelle, les scampis à la diable, l'entrecôte irlandaise-frites, les boulettes, des rognons et la cervelle de veau, ... Mais également des suggestions saisonnières revisitées en fonction des envies du chef.

Côté boissons, nous travaillons directement avec des fournisseurs locaux pour les bières et nous privilégions les vins français, soigneusement sélectionné par un passionné du métier Thierry du "Monde du Vin"