Rundercarpaccio op italiaanse wijze
Mergpijp uit de oven
Crottin de Chavignol met honing en tijm
Zalmfilet met bearnaisesaus
Andouillette 5A à la dijonnaise
Kalfsniertjes à la dijonnaise
Uitgebeend varkenspootje met sjalotsaus
Dessert naar keuze (+2,5€ voor desserten op basis van alcohol)
Chez Soje c’est principalement une cuisine de brasserie revisitée en fonction des envies et idées du chef. Nous pratiquons une cuisine saisonnière, local et faite maison qui change régulièrement et dans laquelle nous proposons une carte de 8 entrées, 8 plats et quelques desserts maisons. Les produits comme le poissons et les légumes sont à arrivage casi journalier pour garantir un maximum de fraîcheur.
Duo van huisbereide kroketten (kaas en grijze garnalen)
Crottin de Chavignol met honing en tijm
Tatin van kerstomaten en burrata
Mergpijp uit de oven
Rundercarpaccio op italiaanse wijze
Tartaar van avocado, citrusvruchten en grijze gaarnalen
Holle oesters uit Normandië
Scampi op duivelse wijze
Kalfsniertjes à la dijonnaise
Andouillette 5A à la dijonnaise
Américain van de chef, sla en frietjes
Italiaanse tartaar, sla en frietjes
Eendeborst met sinaasappelsaus
Ballekes in tomatensaus, frietjes of aardappelpuree en sla
"Holstein" tussenribstuk +- 300gr, frietjes
Uitgebeend varkenspootje met sjalotsaus
Gekonfijte eendenbil met fine champagne saus, groenten en gebakken aardappelen
Zeeuwse mosselen (traditionele wijze, met look, met wittewijnsaus of pastis)
Zalmfilet met bearnaisesaus
Gedestructureerde citroentiramisu (NA)
huisbereide crème brûlée
Lavacake
Tarte Tatin geflambeerd met Vieux Calvados en vanille-ijs
Dame blanche
Irish coffee
Kolonel
Certaines suggestions présentes peuvent avoir été changées par d'autres suggestions pendant la semaine, leur quantité étant limitées. Si vous avez des allergies ou intolérances, n'hésitez pas à en faire part lors de votre réservation ou sur place afin que l'on puisse adapter les plats à votre convenace.
Chez Soje est à votre disposition pour vos évenements privés et vous propose de passer un agréable moment avec vos convives dans un cadre convivial et authentique complètement privatisé. Nous proposons une formule All-in à 50euros/pers comprenant: La location des lieux et le service,l'apéro, le choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, soft et eau à table à volonté ainsi que le vin maison à volonté pendant le repas. L'offre est valable pour 25-35 convives. Nous sommes à votre entière dispostion pour répondre à vos questions.
55,00€Nous demandons un acompte de 30% à déposer au plus tard 1 semaine avant la date de l'évènement.