Chaque semaine nous vous proposons un menu 3 services comprenant un choix entre 2-3 entrées, 2-3 plats et un dessert maison au choix à la carte (dessert comprenant de l'alcool +2,50)
38,00€Eenden foie gras met uien konfijt
Duo van huisbereide kroketten (kaas & garnalen)
Carpaccio van rund op z'n italiaanse wijze
Onglet van rund met sjalotsaus, fritjes en sla
Zalmfilet met béarnaise, groentjes en patatjes
Haantje met dragonsaus, sla en fritjes
Dessert naar keuze (met alcool +2,50)
Chez Soje c’est principalement une cuisine de brasserie revisitée en fonction des envies et idées du chef. Nous pratiquons une cuisine saisonnière, local et faite maison qui change régulièrement et dans laquelle nous proposons une carte de 8 entrées, 8 plats et quelques desserts maisons. Les produits comme le poissons et les légumes sont à arrivage casi journalier pour garantir un maximum de fraîcheur mais aussi que nous travaillons nos produits tous les jours.
Huisbereide kaaskroketten
Huisbereide garnaalkroketten
Gepannerde brie met luikse stroop
Mergpijp uit de oven
Kalfshersens meunière of met tartaarsaus
Eendelever en uienkonfijt
Carpaccio van irish rund, basilicumolie en parmesaan
Holle oesters uit Normandië
Huisbereide vissoep, rouille & croûtons"
Andouillette 5A dijonnaise
Américain van de chef, sla en frietjes
Italiaanse tartaar, sla en frietjes
Haantje met dragonsaus, sla en fritjes
Onglet van rund met sjalotsaus, fritjes en sla
Irish tussenribstuk, fritjes en saus naar keuze
Mosselen van Zéelande "Jumbo", huisbereide mosselsaus, voorbereiding naar keuze: marinière, look, witte wijn of met pastis.
Gebakken St-Jakobsvruchten met witloof, citroen botersaus en huisbereide aardappelpuree
Zalmfilet met béarnaise, groenten en huisbereide aardappelpuree
huisbereide crème brûlée
Dame blanche
Tarte Tatin geflambeerd met Vieux Calvados en vanille-ijs
Irish coffee
Kolonel
Toutes les entrées froides/chaudes et les plats froids sont également disponibles de 15h00 à 18h30 du jeudi au samedi dans un style wine bar/tapas
Retrouvez nos classiques, des recettes bruxelloises comfy de qualités en bocal consigné. Pratiques et éco-responsable, il suffit de réchauffer et de déguster. Nos popotes se conservent environs 1 semaine au frigo. pour commander, rendez-vous dans l'onglet vente à emporter en haut à droite
faites vous livrer via l'application "Proxideal" Entrée: - Foie gras de canard et confit d'oignons - Carpaccio de boeuf irlandais à l'italienne - Carpaccio de St-Jacques aux agrumes Plats: - Cuisse de canard confite fine champagne, poêlée de légumes et pommes-de-terres rissolées - Pied de porc désossé à l'échalote, pommes-de-terres rissolées et poêlée de légumes
Garnaalkroketten (thuis te bereiden)
Carpaccio van irish rund, basilicumolie en parmesaan
Eendelever en uienkonfijt (+toast)
Carpaccio van St-Jackobsvruchten, citrusvruchten vinaigrette
Chez Soje vous propose des plats complets frais et faits maison, à réchauffer chez soi
Geconfijte eendebil met fine champagne saus, groentjes en gebakken aardappelen
Kalfsnieren dijonnaise, groenten en gebakken aardappelen
Chez Soje vous propose ses classiques à emporter dans des bocaux consignés. Des recettes de qualités et éco-responsables ! C'est bon et fait maison et sain pour l'environement.
Huisbereide aardappelpuree
Gebakken aardappeljes
Gebakken groentjes
Slaatje met huisbereide vinaigrette
Le prix des bocaux est compris dans le prix de vente. Le retour des consignes est soumis à condition (voir onglet "consignes cuisson")